程よい価格と清潔な部屋を提供してくれる「ビジネスホテル」、誰もが利用したことのある場所ではないでしょうか。

旅行や仕事などどんな目的にも対応できるシンプルな部屋の作り、近年ではデイユースも広がって少し一休みしたいと言う方にも強い味方となってくれています。

今回はそんなビジネスホテルで働く人たちの仕事内容や、ビジネスホテルの仕事に向いている人・向いていない人の特徴などをご紹介して行きましょう。

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まずは「ビジネスホテル」の仕事例をチェック

ビジネスホテルの仕事にはどんなものがあるの?

ビジネスホテルの仕事は大きく分けて5つ。

私達が利用する際に直接関わり合うことがあるのは「フロント係」として働く人とホテルの「レストラン」で働く人たちでしょう。

この2つの業種はどんな仕事をしているのか想像しやすいと思います。

フロント係は必ず必要になるチェックイン・チェックアウトの際に手続きを進めてくれたり、観光案内や道案内などをしてくれる言わばホテルの「顔」とも言える業種です。

レストランはホテルで取る食事の際にオーダーに来てくれたり、システムの説明をしてくれたりと言った業務内容ですね。

通常の飲食店のホール担当と大きな違いはありません。

私達から見えないビジネスホテルの奥には経理担当、営業担当、そして私達がチェックアウトした後に清掃を行ってくれる清掃担当がいます。

経理担当はビジネスホテル内のお金の動きを全て把握し、宿泊料が間違っていないか、どこか修繕するべき部屋などがないかなどをチェックします。

営業担当は主に旅行会社とやりとりをする業種です。

地方の旅行会社と契約を結び、ツアー客を募ってホテルへの宿泊を斡旋してもらい、そのための営業をかけたり実際の予約を受け付けたりします。

以下で詳しく仕事内容を見ていきましょう。

ビジネスホテルの仕事は大きく5個の役割に分けられる 

上記したように、ビジネスホテルの仕事は大きく分けると5つの仕事に分けられます。

それぞれの仕事内容を詳しく見ていきましょう。

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フロント・接客係の6個の業務

チェックイン・チェックアウト、会員への入会案内

まず一番所属する人数が多く手分けして様々な仕事にあたっているのが「フロント・接客係」です。

チェックイン・チェックアウトと言うホテルを利用する際に必ず必要な接客業務に加え、お客様の要望に合わせた物品の手配や部屋の準備、清掃後の部屋のチェックなどを行います。

ビジネスホテルには何度も足をはこんでくれるお客様に対して「ホテル会員」を設けているところもあります。

ホテルの価格は繁忙期には高くなったり、逆に閑散期には下がったりしますがホテル会員に入会すれば一定の価格で利用することができたり、予約を優先して取ることができたりと言ったサービスを受けることができます。

この会員への入会を進めるのもフロント係の業務のひとつです。

部屋のチェック・備品のチェック

フロント・接客係の仕事は直接お客様と接することだけではありません。

チェックイン前に部屋がきれいに整えられているか、予めご要望が分かっているお客様ならその準備が全て整っているかなどのチェックも行います。

ホテルには本当に様々なお客様がいらっしゃいます。

加湿器を貸してほしい、DVDプレーヤーを貸してほしいなどのご要望は毎日数え切れないほどフロントに届けられますし、お客様によっては部屋にあるハンガーの数を予め指定されたり、部屋のレイアウトを指定されたりする方もいらっしゃいます。

そのようなご要望にできる限りお答えし、快適に過ごしていただけるように心がけるのがフロント・接客係の大切な仕事です。

お客様とサービスを繋ぐ業務

フロントはお客様とサービスとを繋ぐと言う役割もあります。

タクシーや近くのレストランの予約はもちろん行いますし、何泊も続けて泊まられる方の部屋を清掃するのかしないのか、アメニティやタオルなどの備品を届けるのか届けないのかも清掃係にフロントから指示を出さないといけません。

たくさんのご要望が届く中、そのご要望を的確に処理する処理能力の高さが必要な職種でもあります。

観光案内やインバウンド客への対応

近年ビジネスホテルのフロント係に求められる役割の一つに「インバウンド客への対応」が上げられます。

海外からの旅行客が増え続けている近年、全く日本語が話せない状態で観光に来られる方も多数いらっしゃいます。

皆さんも個人で海外旅行に行かれた時に一番頼りになるのはホテルのフロントやコンシェルジュではないでしょうか。

それと同じで、海外からのお客様はフロント係をとても頼りにしてくださいます。

地図が欲しい、どこどこへ行きたいなどの簡単な英会話は必ず必要になりますし、時には観光はどこに行けば良いか?

とまるっと投げてくださる方もいらっしゃいます。

お客様の好みによって観光地を案内したり、観光プランを立ててお教えしてあげるのもホテルの印象を左右する業務になります。

英語が主ですが、中国語や韓国語、スペイン語やフランス語などなにか得意な言語がある方は十分にその能力を活かすことができるでしょう。

クレームの初期対応

クレームの初期対応もフロント係が行います。

部屋に不備があった場合や清掃が十分にされていなかったなど多種多様な問題が起こるのがホテルです。

普通の接客業とは違い、お客様が一晩と言う長い時間を過ごされる場所なので細かな不備に目が行き届いてしまうのです。

お客様はホテル内の満足出来ない点について、やはり最初にフロント係へと伝えてくださいます。

この時の初期対応を上手にこなせるような人でないと、フロント係は勤まりません。

クレームがあって当然のホテルの不備や接客の不備であれば謝罪をして代わりの部屋をご案内したりもしますが、中にはホテルの不備ではないことをフロントに伝えてこられるお客様もいらっしゃいます。

そんな時でも根気強く話を聞いて、納得していただかないことには問題の解決には繋がりません。

一切の感情を顔に出さず、笑顔や申し訳ないと言った表情で対応し続けることがとても大切になります。

その他細々した要望にに応える!

その他、宅急便の受付やランドリーの処理など細々したご要望にもお答えしていくのがフロント・接客係の仕事になります。

フロント係の仕事にビジネスホテル、リゾートホテルで大きな差はありません。

経理の4個の業務

売上の管理

経理課の仕事のメインとなるのは日々の売上金の管理です。

決められた時間にフロントのレジを一旦締め、売上金を数えます。

今では多くのホテルがパソコンでその日の入室状況を管理していますが、そのデータと売上金に差異がないか、部屋は何室稼働していてレストランの売上がどのくらいあるのかなどホテル全体のお金の動きを全て把握します。

万が一データと実際にレジに入っているお金に誤差があるなら、その原因を突き止めなければいけません。

パソコンのデータが間違っている場合も多々ありますし、多くの接客と金銭のやり取りをこなすフロント係がお金のやり取りの際に間違って多く頂いている・または少なく頂いている場合もあります。

全ての領収書のチェックなども行いながら、金銭に関して間違いがないようにチェックするのが経理の仕事です。

また、お金の両替や入金なども経理が行います。

フロント係がお金に触るのはお客様との直接のやり取りのみになり、後は全て経理が処理を行うところが多いでしょう。

備品の管理・発注

ホテルで必要になる全ての備品の管理・発注も経理が行うことが多いでしょう。

領収書やペン、メモなどフロントで必要になるものはもちろん、封筒や請求書、清掃に使う洗剤までありとあらゆるものがホテルでは毎日消費されています。

それらを足りなくなることのないように一括で管理し発注をする大切な仕事です。

人件費やホテルの維持費の計算・管理

大きな破損があり修繕が必要な場合や、何かしらの故障の場合に業者への見積もりを依頼したり実際に修理を依頼するのも経理が行います。

業者との金額交渉や修繕する範囲なども経理とのやり取りになる場合が多いでしょう。

ホテル全体の収益金と人件費のバランスを見てシフトの作成をしている担当社員へ意見を伝えたり、経費を抑えるために節電を推奨したりするのも経理の仕事です。

請求書の作成

今はインターネットでご予約を取られるお客様がとても多くいます。

インターネット上の旅行サイトではクレジットカードでの事前決済などをお客様が自分で選ぶことが出でき、フロントでの金銭のやり取りは全くないこともとても多くなっています。

そのような場合、宿泊代の請求を全て決済を請け負ったネットの旅行サイトに送ることになります。

また、会社を通じてご予約があった場合は会社への請求書も発行して発送します。

営業の4個の業務

旅行会社とのやり取り

個人のお客様もたくさんいらっしゃいますが、ツアーでのご利用であれば旅行会社を通じてご予約が入ります。

旅行会社とのやり取りは営業担当が行います。

お部屋の案内はもちろん、その日に予約が取れるのか取れないのか、旅行会社を通じていらっしゃるお客様のために部屋を押さえておくのかなどは全て営業とのやり取りになります。

団体客の管理

旅行会社を通じて来られるお客様は、団体客の場合がとても多いです。

そしてお客様は様々な要望をホテルに直接伝えるのではなく、旅行会社に伝えます。

その旅行会社から伝えられたお客様の情報や要望をフロントに伝えたり、自らが都合を付けて準備を整えたりするのも営業担当の業務です。

団体で来館されたお客様がスムーズにお部屋に入っていただけるよう、予めルームキーの準備をしたりネームリストを作ったり、レストランへ朝食利用の人数を伝えたりするのも営業担当の大切な仕事です。

この伝達が上手く行かないと、お客様と旅行会社、双方に迷惑をかけてしまうことになります。

ホテル残室の管理

営業担当はその日の部屋の残室管理も行います。

どのタイプの部屋が何室稼働しており何室残っているのか、飛び込みで来られたお客様に対応できるのかなど全ての予約の管理を行います。

先程もお話したように、よほど小さなホテルではない限り部屋数やチェックイン・チェックアウトなどはパソコンで管理されています。

システム上の不備はないか、実際に部屋数と合っているのかどうかの確認作業も営業が行います。

クレームの最終処理

お客様からのクレームが大きくなりすぎてしまうと、営業担当が話し合いに当たります。

クレームの最終処理に当たるのは営業担当である場合が多いでしょう。

レストランの3個の業務

主に朝食の準備・営業

ホテルでは朝食を提供しているところが多いですね。

レストランを併設していて昼、夜も営業をしているところが多々あります。

朝食は朝6時頃から行われるので、その準備を朝早くに出勤して行います。

普通の飲食店従業員よりも朝が早く、ホテルに泊まって4時頃から準備を行うところもあります。

仕込み業務

ホテルのレストランも通常の飲食業と同じ、仕込み業務はもちろんあります。

レストランの営業時間や営業形態にもよりますが、ランチやディナーを提供しているお店であれば通常の飲食店と変わらない量の仕込み作業があるでしょう。

新商品の開発

季節に合わせた新商品の開発も行います。

ホテルのレストランといえども宿泊客のみが利用するわけではありませんので、集客を増やすために新しい商品の開発も求められます。

清掃係の2個の業務

部屋の清掃

清掃係はホテルの従業員ではなく、委託された清掃業者である場合がほとんどでしょう。

清掃員たちは素早く、しかし丁寧に使用された部屋を作り直します。

チェックアウトからチェックインまでの僅かな時間に部屋を作り直さなければいけません。

ホテルへのクレームで一番多いのがこの清掃の不備です。

お忘れ物の管理

お客様がチェックアウトされた部屋へ一番最初に入るのが清掃担当です。

ですから、忘れ物を発見することもとても多いです。

何号室のお客様が何を忘れられたのかと言うのを余すところなくフロント係へ品物と共に報告します。

ビジネスホテルの仕事はどんな人に向いている?

続いてビジネスホテルの仕事にはどんな人が向いているのか、どんな人材が求められているのかについて詳しくご紹介して行きましょう。

接客が得意な人

フロント係は接客業務が多くなります。

チェックイン・チェックアウトが混み合う時間帯であればフロントに立ち続け、どんどんチェックイン・アウトをこなさなければいけないことも良くあります。

忙しい時でも必ず笑顔で対応しなければなりませんし、後ろに列が出来ていても目の前のお客様に誠心誠意対応しなければなりません。

接客が得意でない方はこの接客を続ける時間が億劫に感じてしまったり、場合によっては「分かりません」の一言で済ませてしまえばいいと考えてしまう人もいるでしょう。

しかし、ホテルのフロントはそのような接客を行ってはいけません。

お客様のお話を聞き、ご要望に応えるのがホテルフロントの使命でもあります。

フロントの対応ひとつでホテルの印象は大きく左右されてしまうと言う責任感を持って仕事に当たれる人が向いています。

サービス精神が旺盛な人

皆さんも見知らぬ土地に旅行に出かけた時、一番頼りにするのがホテルのフロント係なのではないでしょうか。

地元の地理にも詳しく、おすすめのお店を聞いたり施設の場所を聞いたりと色々とホテル周辺のことを教えて貰いたいものですよね。

ホテルのフロントがとても親切に、親身になって観光案内などをしてくれればそれだけで「また泊まりたい」ホテルになります。

お客様が必要としている情報をすぐに提供することができ、プラスアルファで観光アドバイスなどを伝えることのできるサービス精神旺盛な方がフロント係には向いています。

逆にビジネスホテルの仕事に向いていない人の特徴は?

逆にビジネスホテルの仕事に向いていない方はどんな方なのでしょうか?

お話していきましょう。

接客業が苦手な人

ホテルの仕事は全てがBtoCの、お客様へ向かった仕事です。

接客が苦手な方、知らない方との会話が苦手な方などは仕事を楽しむことができないでしょう。

接客を全くしたことがない方は慣れていけば良いので心配いりません。

しかし、「苦手だ」と認識している方は向いているとは言えません。

感情が顔に出る人

ホテルのフロント係たるもの、どんな要求があっても笑顔で対応せねばなりません。

お客様の中にはホテルの仕事を超えた要求をされるかたもいらっしゃいます。

コンビニで買い物をしてきて欲しい、風邪薬を用意して欲しい、料金はそのままで部屋のアップグレードをしてほしい・・・たくさんのご要望がフロントに集まります。

たとえホテルの業務を超えた要望であっても、「大変申し訳ございません」と言う謝罪の言葉を口にし「申し訳ない」と言う表情をしなければいけません。

困った!と言う表情が顔に出てしまう方は向いていません。

ビジネスホテルの仕事で活かせる、今までの経験

ビジネスホテルで働くにあたって、今までの経験が活かせるのか?と不安に思っている方もいらっしゃるでしょう。

ホテル業には必要な経験がいくつかあります。

見ていきましょう。

接客販売業

取扱商品は問いません。

接客販売業の経験はホテル業でも十分に活かすことができます。

お客様との距離の取り方、断り方、クレームへの初期対応の仕方などあなたの持つ接客スキルを活かすことができる職業です。

営業

ホテルのフロント係の中には以前営業職に就いていた、と言う人も少なくありません。

営業職は会社と会社のやり取りを行う業種ですが、ホテル業の中にも旅行会社とのやり取りが頻繁に発生します。

会社とのやりとりに慣れている営業職経験者は重宝されることでしょう。

その後のキャリアについて

この仕事についた後のキャリアアップの道は?

女性であってもフロント係をまとめるリーダーにステップアップして行けたり、働きぶりによっては新しいホテルの支配人に抜擢されることもあります。

日本は今現在ホテル不足が叫ばれています。

いろんな企業で新業態として宿泊施設の運営が行われていますので、転職する際にも有利になるでしょう。

他の仕事にもこの経験を活かせる?

ホテル業に従事した後は、どんな接客業でもこなせるようになっているでしょう。

飲食店、アパレル、小売業などできる仕事の範囲がぐっと広がります。

まとめ

今回はビジネスホテルの仕事内容や向き不向きについてお話をしました。

接客業が好きだという方は、ぜひホテル業も視野に入れてみましょう。

覚えるべき仕事内容はたくさんありますが、忙しく働くほうが好きだと言う方にとってはとてもやりがいのある仕事になるでしょう。

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求人雑誌に目を通すとなんとなく想像のつく仕事もあれば、文章からだけでは中々イメージが湧かないモノもありますよね。例えば仕事の紹介欄に「簡単な軽作業」などと載ってる求人をよく見かけますが、どう簡単で、どんな軽作業なのかは詳しく書いておらず、どんな仕事するんだろう?と思ったことはありませんか?実際働いてみたら自分には結構難しく、重労働だと感じてしまう作業が含まれているかも知れませんし、もしそうならどうしようと考えてしまうとその募集に応募するのも二の足を踏んでしまいますよね。今回は、全国的に多い『ホテルの客室清掃』の求人についてご紹介します。私が数年働いたホテルの客室清掃の仕事がどのようなものだった

ホテルのフロント辞めたい…と言う人の5個のよくある理由とその対策とは?

ホテルのフロントで働くことを希望し、実際働いたけど…やっぱり自分の思っていた世界ではなかった。辞めたい…。なんて思っている人はいませんか?せっかくホテルのフロントで働くという夢を叶えたのだから、辞めてしまうのはもったいないです。これからホテルのフロントで働く人にとっても、どの様な理由で皆辞めていくのか、興味がありませんか?ホテルフロントの仕事に対して「忙しい」「大変」など、いいイメージも大きいかと思いますが、とてもやりがいのある仕事なのです。しかし、離職率は高く、スタッフの入れ替わりも激しいのが現状です。ではなぜ皆フロントの仕事から離職するのでしょうか。スタッフ間の人間関係はさておき、考えられ

ホテル宴会バイト求人の時給や募集内容、おすすめ求人の4個の特徴とは?向き不向きややりがいなどを解説!

ホテルの宴会バイトをするなら!ホテルバイトの求人には、たくさんの種類があるのはご存知でしょうか?今回は、これを見ている方が自分に合った求人を見つけられるよう、学生時代にホテルバイトをした経験をもとにホテルの宴会バイトについて詳しく書いていきます。よくある募集内容からおすすめ求人の特徴、向き不向きまでお話しいたします。これを読んで自分は向いているかもと思ったあなた!是非ホテルの宴会バイトにチャレンジしてみてくださいね。ホテル宴会バイトはどんな仕事?ホテルで接客をする、ウエイターのお仕事です。結婚式の披露宴やパーティーなどが行われることが多いので、「人生の大切な日」のお手伝いをするのがホテルバイト

ホテルバイト求人の時給相場やおすすめな募集内容の特徴、向き不向き、メリットデメリットを解説します

ホテルのバイトって聞くとフロントや受付、ベル、清掃員といった宿泊施設の仕事のイメージが大きいのではないでしょうか?しかし実際はホテルを宿泊施設として利用するだけでなく、ホテルの会場を使って説明会や宴会を開くこともあります。夏にはビヤガーデンを開催するところがあったり、ホテルには宿泊施設として利用するだけでなく、幅広くいろいろな種類のホテルがあります。今回は実際にホテルでサービススタッフとして働いていた私が、自身の経験をもとにホテルのバイト求人について詳しく説明していきたいと思います。気になる仕事内容などについてもお話ししますので、ホテルバイトに興味を持っている方は要チェックです。ホテルバイトと

リゾートホテルで働くのに向いてる人の特徴は?仕事内容なども経験者がお答えします!

大自然の中のきれいな空気!鳥肌が立つような透き通った海!思わずため息が出る地平線に沈む太陽!そんな絶景と共に仕事をすることができる「リゾートホテル」は魅力的なお仕事の一つなのではないでしょうか?今後、2020年の東京オリンピックやインバウンド対策に伴い、労働条件も大幅に改善されることが予想されるリゾートホテル業界。今回は、そんな注目度大のリゾートホテルの仕事について、元リゾートホテル勤務経験者が赤裸々に告白します!リゾートホテルの大まかな仕事内容リゾートホテルの仕事は多岐に渡ります。まずホテルの敷地に入ると、玄関前に立つベルが車を誘導します。ホテルに入れば、フロントのチェックイン対応があります

リゾートホテル求人の募集内容をご紹介!おすすめの職種は?求人選びのコツ教えます!

2020年の東京オリンピックに向けて、今大きな注目を浴びている業界が「リゾートホテル」です。そのような特需に向けて、今後ますますリゾートホテルで働く際の待遇は向上されていくことが予測されます。今回は、そんな注目度大のここでしか得ることができないリゾートホテル求人についてのお役立ち情報をたっぷりお伝えします!リゾートホテル求人はどんな仕事?リゾートホテルでの求人は大きく「接客スタッフ」、「調理場スタッフ」、「設備管理スタッフ」の3つの職種に分かれます。あなたの興味関心に合わせて選択することをオススメします。リゾートホテル求人のおすすめ職種4選!リゾートホテルでのオススメ求人は大きく4つあります。

ビジネスホテルフロントはどういう仕事?良い面・悪い面やその後のキャリアなどについて経験者が紹介します

ビジネスホテルのフロントの仕事内容でイメージするのは何でしょうか?ホテルに入るとまず一番初めにお客様をお迎えする、ビジネスホテルのフロントの仕事って楽しいのでしょうか?またどんな会社でビジネスホテルの就職ができるのでしょうか?今回は、いつも笑顔で丁寧に接客してくれる、ビジネスホテルのフロントの仕事内容をご紹介いたします。また私が経験した内容から、ビジネスホテルのフロントの役割、給料事情や、やりがいまで詳しく解説いたします。ビジネスホテルフロントとはどんな仕事?ビジネスホテルフロントとは、ビジネスホテルでチェックインや接客を担当する「フロントクラーク」と呼ばれるお仕事を指します。チェックインや問

ビジネスホテルバイト求人の時給や募集内容、おすすめの求人の選び方とは?やりがいなどを解説!

みなさんは、アルバイトにどんな印象を持っていますか?学費を稼ぎたい、生活費を稼ぎたい、遊ぶお金がほしいなど、「お金のため」という目的が一番多いんじゃないでしょうか。アルバイトをすると、ためになることがいっぱい。今回は、ビジネスホテルバイト求人について紹介します。ぜひチャレンジしてみませんか?ビジネスホテルバイトのおおまかな仕事内容おおまかな仕事内容ビジネスホテルバイトのお仕事は、大まかに分けて2種類です。一つは、お客様がチェックアウトした後にお部屋の掃除をして、次のお客様のために部屋を作る「メイド」のお仕事。そして、もう一つが、チェックインからお客様の対応をし、チェックアウトまでを担当する「フ

ホテルフロントバイト求人の時給や募集内容にはどんなものがある?向き不向きややりがいなどを解説!

ホテルフロントバイトといえば、華やかで他のバイトに比べると敷居が高そうな感じがしますが、実際はどうなのでしょうか。フロント業務といえば受付で洗練された接客というイメージが強いですよね。そんなホテル受付をバイトでは大変じゃないの?バイトでもやりがいは感じられるの?そんな疑問を感じる方の為に、今回はホテルフロントバイトの業務内容や求人について詳しく解説します。ホテルフロントバイトはどんな仕事?お客様がホテルに入ってすぐに対応するのが、フロントスタッフです。ホテルの印象を左右するといっても過言ではありません。常に笑顔を絶やさずお客様に対応しなければならず、バイトといえども、お客様からは色々な対応を求

ホテルフロントの仕事内容、向いている人・向いていない人の特徴、キャリアについて解説します

ホテルフロントで働くというと、華やかなイメージがあり、憧れを抱く方も多いでしょう。実際はどうなのでしょう。やりがいがあり、楽しく仕事ができるのでしょうか。現実は厳しい世界なのでしょうか。ホテルフロントの仕事に向いている人や向いていない人の特徴、またホテルでのキャリアについて解説します。ホテルフロントの仕事はどんな仕事?ホテルのフロントに立ち、一流の接客をお客様に提供する仕事です。またお客様からすると、フロントスタッフの対応でそのホテルの印象を左右するといっても過言ではありません。常に笑顔を絶やさず、好印象を持っていただけるよう対応しなければならず、気を抜けない仕事でもあります。ホテルフロントの