女性や学生に人気のカフェのお仕事はオシャレな店内で働いているイメージがあることでしょう。

カフェのお仕事内容にはどんなものがあるのか興味を持った方も多いのではないかと思います。

今回は、カフェのお仕事を3つの業務に分けて、元カフェ店長が仕事の内容、日々の業務の流れ、やりがいや面白いポイントをお教えます。

「カフェの仕事」が自分に向いているか診断するにはこちら →

カフェのお仕事は大きく3つの役割に分けられる

ホール

ホールスタッフはお店の顔です。

笑顔の接客を心がけてお客さまに接します。

ホールスタッフは接客だけのイメージが強いですが、店内の清掃やディスプレイのチェックなども行います。

またド、リンクがなくならないようにドリンクや備品の発注を業務も行います。

キッチン

キッチンスタッフはお店のキーマンです。

調理、調理補助、翌日の仕込み、キッチンの清掃を行います。

他にも調理に使う食材や備品の発注を行い、メニューに載っている商品が売り切れにならないように適正在庫の維持を行います。

店長

店長はお店の大黒柱です。

お店の管理と運営を行います。

その日その日のお店のイチオシ商品や新製品の販売戦略を考えたり、スタッフの募集や採用活動を行ったりします。

ホールスタッフやキッチンスタッフと違いマニュアルにないことが多いので、柔軟性が求められます。

「カフェの仕事」が自分に向いているか診断するにはこちら →

カフェの3つのホール業務

開店前

開店前は店長やキッチンスタッフを交えてのブリーフィングに参加します。

ブリーフィングとは短時間で行う情報の確認や伝達のことで、連絡事項や前日の出来事などをみんなで共有します。

開店までにレジを立ち上げ、アイスコーヒー用のコーヒーをマシーンで抽出したり他のドリンクの準備をしたり、足りないドリンクは補充します。

また、店内の清掃のチェック、前日の引き継ぎノートをチェックします。

営業中

営業中のお仕事は主にお客さまをお席に案内したり、お客さまの注文を取ったり、レジを打ったり、飲食品をお客さんのテーブルへ運んだりします。

時間が空いたら店内の見回り、清掃やディスプレイの向きの調整をします。

その他、ピーク時間に備え備品の補充やドリンクなどで足りないものがあれば補充していきます。

抽出したアイスコーヒーには消費期限があるので、時間になったら廃棄して新しいものと入れ替えを行います。

お昼からシフトに入るスタッフに朝のブリーフィングで聞いた情報をシェアします。

閉店後

閉店後は店内を隈なく清掃してレジを閉じます。

ドリンクや備品の発注を行い、最後に清掃忘れなどがないかをチェックします。

翌日の朝担当のスタッフへ伝言をノートに記します。

また、店長やキッチンスタッフを交えてのブリーフィングに参加します。

今日の出来事や最新の連絡事項などをシェアして業務終了です。

カフェの3つのキッチン業務

開店前

開店前は店長やホールスタッフを交えてのブリーフィングに参加します。

連絡事項や前日の出来事などみんなで情報を共有します。

前日の仕込みをチェックしたり、納品される材料を収納したり、閉店業務担当のスタッフからの伝言をチェックします。

足りない仕込みがあったら開店までに準備をします。

オーブンなどの機材を立ち上げて開店前に準備できる製品を準備していきます。

営業中

営業中のお仕事は注文品の調理がメインですが、空いた時間を使って新商品の考案品を調理したり在庫のチェックをしたり、食材の発注を行います。

ピークの時間がくるまでに足りないものを補充して準備をします。

お昼からシフトに入るスタッフに、朝のブリーフィングで聞いた情報をシェアします。

閉店後

閉店後はキッチンの掃除、翌日の仕込みをし、食材や備品の追加発注、機材の電源が切れているか隈なくチェックをします。

翌日の朝担当のスタッフへ伝言をノートに記します。

また、店長やホールスタッフを交えてのブリーフィングに参加します。

今日の出来事や最新の連絡事項などをシェアして業務終了です。

カフェの4つの店長業務

店舗運営業務

店舗運営業務はスタッフの教育や朝晩のブリーフィング、ホールスタッフのサポートやキッチンスタッフのサポートを行います。

本部へのレポートを作成して、前日の売り上げチェック、当日の予算や売り上げを確認し売れ筋をチェックします。

どの商品を販促するか控えるかなどお店の売り上げに直結するような判断も、店長が鍵を握っています。

店舗管理業務

店舗管理業務はスタッフのシフト、お店の売り上げ、原価や人件費の管理を行います。

スタッフが不足しないようにスタッフの募集や採用活動を行います。

スタッフが発注したものがきちんと届いているか、在庫が適正かどうかも店長が再度確認します。

飲食業界は原価30%、人件費30%が管理の目安とされているので、店長は常にこの数字以内になるように上手く調整するように心がけます。

スタッフのケア

管理業務の一つになるかもしれませんが、これも店長の大事な仕事です。

店舗運営は店長一人ではできないので、スタッフの気づきや提案に耳を傾け、スタッフへの労いや感謝など普段からのコミュニケーションを心がけてスタッフをケアすることで円滑な店舗運営に繋がります。

新商品の開発や既存メニューの選別

お客さまを増やし、リピートをしてもらうためにも同じ商品だけでは店舗運営が成り立ちません。

定期的に新商品を提供する必要があります。

新商品を店長自身で考えたり、スタッフに案を募ったりして新商品の開発を行います。

それと同時に売れ筋商品をチェックし、売れ行きが低迷している商品をメニューから外すかどうかを考えたりもします。

カフェのお仕事をするにあたって覚えなければいけないこと

接客用語と言葉遣い

接客には7大用語があります。

会社やお店によっては8つやそれ以上あるところもありますが、7大用語が基本と言われています。

それは「いらっしゃいませ」「少々お待ち下さい」「かしこまりました」「お待たせしました」「申し訳ありません」「恐れ入ります」「ありがとうございます」です。

また、接客用語と合わせて大事なのは言葉遣いです。

普段耳にする接客の言葉遣いには意外と気づかない間違いが多いのです。

例えば「大きい方からお返しします」は間違いです。

他にも「メニューの方をお持ちしました」や「五千円からお預かりします」などがあります。

細かなことですが、覚えていなければお客さまのお店への印象が悪くなる可能性もあります。

「カフェの仕事」が自分に向いているか診断するにはこちら →

商品知識

やはり商品知識は大事です。

お客さまに「この商品はどんな味?」とか「子供が食べられる料理はどれですか?」と訊かれて都度「確認してきます」では印象が良くないので、商品知識は必要です。

またレシピやお店の商品概要を丸暗記したものではなく、実際の自分自身の言葉でお客さまに伝えられるようになるとお客さまの信頼度がアップします。

身だしなみのチェック

清潔さを保つことは常に覚えておかないといけません。

ホールスタッフは接客をしますので、ユニフォームの汚れだけではなく髪の毛の長さや爪などにも気を配ります。

キッチンスタッフも直接接客をする機会はあまりありませんが、ユニフォームが汚れたまま調理していては衛生面に問題が生じるので、ホールスタッフと同様にユニフォームだけでなく髪の毛の長さや爪の長さにも注意を払います。

カフェの仕事はどんな人に向いている?

カフェの仕事は意外と向き不向きが分かれる職種です。

転職後にやはり向いていなかったという事態にならない為にも、しっかり自分と向き合いましょう。

まずは向いている方の特徴をお話していきます。

当てはまる方は、きっとカフェで楽しく働くことができますよ。

おしゃべり好きな人

人と話すことが好き、初めて会った人でもすぐに打ち解けられるという方はカフェスタッフに向いています。

基本的にカフェはお客様との距離が近く、中にはスタッフとの会話を楽しみにして来られる常連さんもいます。

お客様との会話を楽しむことができるスタッフはとても重宝されます。

人間観察ができる人

カフェは食事を目的にしているレストランと違い、お客様のご来店動機が様々です。

一人で仕事をしに来ている方や友人との会話を楽しむ方、急いで食事を済ませたいサラリーマンの方などが来店される中で、その人にとっての良い店・良い接客を見極めるスキルが必要です。

忙しい中でもお客様を観察することができる人は、良いスタッフになることができるでしょう。

臨機応変に対応できる人

営業していると、忙しいピークの時間帯が必ずやってきます。

ホールスタッフがキッチンで調理補助をしたり、キッチンスタッフがホールを助けたりということは必ず起こってくるものです。

その際、一番人手が足りていない場所に気付くことができ、担当の枠を超えてヘルプに入ることができるスタッフは、どこのお店も欲しいものです。

体力に自信のある人

カフェスタッフの話でよく耳にするのが「体力的にキツい」ということです。

カフェはゆったりした時間が流れる場所ですが、スタッフ側はそうはいきません。

キッチンとホールを何往復もしなければなりませんし、重いお皿を何枚も運ぶこともあります。

もちろん全ての仕事が立ち仕事ですので、体力があり健康な方が向いている仕事です。

逆にカフェの仕事に向いていない人の特徴は?

次に向いていない人の特徴についてお話していきます。

向いていないと言っても改善できることばかりですので、努力次第で良いスタッフを目指せるでしょう。

人見知りな人

接客業で一番大事なのはいかに感じ良く接するかということです。

カフェのような沢山のお客様が来店する場所で、人見知りであることは大きなハンデとなります。

最初から無理にお客様と会話をする必要はありませんので、まずは笑顔でハキハキと話す練習から始めましょう。

感情が顔に出る人

時にはお客様からクレームや注意などを受けることがあります。

その際、話をしていて表情が曇ったりネガティブな気持ちを顔に出したりしてはいけません。

どんなに店が忙しく疲れていても、ホールに立つ時は笑顔を保つことができる人でないとカフェスタッフは務まりません。

一度に沢山の仕事をこなせない人

カフェはスタッフの数が多くありません。

必要最低限の人数でお店を営業するのが普通なので、レストランの様に仕事が細分化されていません。

お客様が呼んでいる時には自分の手を止めて対応に行く必要があったり、一度に2〜3個の仕事を抱えることがあったりします。

一つのことに集中して仕事をしたい方は向いていません。

ファーストフードとのお仕事内容の違い

ファーストフードとカフェは似たような業態であるため同じ仕事内容のように思われることが多いです。

ではファーストフードとの違いは何でしょうか。

それはお客さまの滞在時間とお客さまが求めるものの違いです。

ファーストフードはスピードが求められます。

素早く正確に商品を作って提供することが大事になります。

その一方でカフェは、お店に来たお客さまはコーヒーなどのドリンクを楽しみながら本を読んだり、仕事をしたり、おしゃべりをしたりする空間も大事にします。

素早く正確に商品を作ることも大事ですが、それと同じくらいお客さまが心地良くお店に滞在してもらうための工夫が必要となります。

ここがファーストフードとの大きな違いです。

居酒屋との仕事内容の違い

居酒屋はとカフェはあまり似たような業態と考えられていませんが、ここ最近はカフェでも夕方の時間でアルコールを提供するお店がありますので、提供される商品は似たようなものがラインナップしています。

では、居酒屋とのお仕事内容の違いは何でしょうか。

居酒屋もカフェと同じく、料理だけでなくお店の雰囲気を求められます。

楽しく飲むための空間作りを居酒屋は求められますが、カフェは楽しくというよりは落ち着いた空間や雰囲気を求められるので、アルコールを提供していたとしてもお客さまが求めるものが異なるため、仕事内容も異なります。

カフェの仕事の良いところ

やりがいを感じるポイント

カフェのお仕事の良いところは何でしょうか。

オシャレなお店で働けたり、新商品を試食できたり、自分のアイデアを商品や店内ディスプレレイなどで採用されたりすることなど様々あります。

カフェのお仕事の良いところ、やりがいとなるポイントは大きく分けると3つあります。

それは「接客のやりがい」「調理のやりがい」「達成感」です。

接客のやりがい

直にお客さまと対峙するホールスタッフならではのやりがいを感じるポイントです。

「美味しかったよ」とか「このお店、いいね」など直にお客さまの声が聞けるところや、お客さまの笑顔が見られたり、自分の作ったドリンクをお客さまが嬉しそうに写真をとってくれたりすると、ホールスタッフとしてやりがいや嬉しさを感じる瞬間です。

調理のやりがい

注文品を調理するキッチンスタッフならではのやりがいを感じるポイントです。

レシピ通りに綺麗に作れたり、お客さまが美味しそうに食べてくれるのを見たり、綺麗に作れた料理をお客さまが写真にとってSNSにアップしていたりすると、キッチンスタッフとしてやりがいや嬉しさを感じる瞬間です。

達成感

スタッフ全員で試行錯誤して開発した新商品が売れた時や、お客さまが美味しいと言ってくださった時はまた新しい商品を作ろうというモチベーションになりますし、売り上げが向上し原価や人材管理が上手くいった時、スタッフ一同で何か目標を成し遂げた時などは大きな達成感を得ることができます。

「カフェの仕事」が自分に向いているか診断するにはこちら →

カフェのお仕事の面白いポイント

カフェのお仕事で面白いポイントは何があるでしょうか。

ドラマみたいに素敵な先輩に出会うことだったり、常連さんと打ち解けられたり、レシピなしで商品をちゃんと作れたりすることなど様々あります。

カフェのお仕事の面白いポイント、モチベーションとなるところは大きく分けると3つです。

それは「出会い」「スキルアップ」「成長」です。

出会い

スタッフ同士の出会いはもちろん、ホールスタッフの場合は日々接客なので様々なお客さまとの出会いがあります。

もちろん、ほとんどはスタッフとお客さまの関係ですが、中には親しくなってプライベートで遊びに行ったり、常連さんからお土産を頂いたりする場合もあります。

面白く楽しいポイントです。

スキルアップ

やはり調理スタッフは料理のスキルアップが望めます。

家でも料理ができるようになることが多いです。

ホールスタッフは接客することでコミュニケーションのスキルアップを望めます。

何気ない通常業務で当たり前のようにこなしていてもふとした時に自分のスキルが上がったことが分かるのも面白いポイントです。

成長

スキルアップをしたり出会いがあることで自分自身の成長にも繋がります。

店長の場合はスタッフのケア、店舗管理や店舗運営を経験することで経営の初歩を学ぶことができますので、スタッフとはまた違った自分自身の成長を見込めます。

店舗を運営していくことは一筋縄ではいきません。

マニュアルもありませんし何が正解か分からないのですが、悩んで考えてスタッフとコミュニケーションしてお店を作り上げていくことは、面白く楽しく貴重な経験となります。

まとめ

いかがでしょうか。

カフェのお仕事は分かって頂けましたでしょうか。

カフェのお仕事は意外と様々な業務があって、覚えるのが大変だったりマニュアル通りにいかないことがあったりと、イメージしていたカフェのお仕事と異なるかもしれません。

けれども、カフェのお仕事はスキルを高めてくれたり、みんなで協力してお店を作り上げていったりと、やりがいや面白さが溢れています。

ぜひチャレンジしてみて下さい。

「カフェの仕事」が自分に向いているか診断するにはこちら →




カフェ求人についてもっと深堀りした情報を見る

カフェ店長のここが辛いよ7選。楽しいことも辛いことも詳しく語ります

カフェの仕事に憧れて働いてみたい人や将来独立開業したい人にとって、カフェの店長は一つの目標であり、経験してみたい役職だと言えるでしょう。実際にカフェの仕事をしている中で店長を目指して入社してくる人は多く、店舗によっては店長資格試験をパスした人にだけ店長になるためのノウハウの研修を受けさせていることもあります。一国一城の主のため決裁権や責任範疇が大きく、仕事は現場作業だけではなく運営面でも色々と管理していかなければなりません。そのため仕事は大変になりますが、反面仕事に対してのやりがいと充実は大きくなります。今回は、経験者が語るカフェ店長の楽しいところや辛いところを紹介します。カフェ店長のここが辛

カフェバイトは未経験でもできる!カフェでの仕事に就く際の3個の注意点

「カフェバイトは未経験だけどしてみたい」そんな思いの方が一番最初に考えるのは「やったことなくても平気なんだろうか?」という事ですよね。答えはもちろん「イエス」です。カフェは未経験でも問題なく始められるバイトですが、働くメリットや注意点等は、応募の前に知っておいた方がいいのでぜひ最後までご覧ください。カフェバイトが初めての心構えもお教えしちゃいます!また、初めてのバイトにカフェを選びたいという方もぜひご覧いただけたらと思います。カフェのアルバイトの大まかな仕事内容カフェのアルバイトの大まかな仕事内容は、ホール、キッチン、キャッシャーの三つに分かれます。カフェによって呼び名は変わりますが、仕事内容

カフェ店長の給料や年収はどのくらい?今すぐ実践!給料アップの方法も教えます!

カフェ店長の給料について今回は詳しくご紹介します。今やインスタ映えするようなオシャレなカフェが複数あり、とても魅力的で人気の高いカフェでの業務ですが、一生働く職場、あるいは店長として責任を持って務めるにあたり不安を抱かれる方も多いと思います。そのようなカフェで働いている方々に向けて、今回はカフェ店長の年収や給料アップの方法を経験者が解説させていただきますので、皆さんの疑問や不安が少しでも解消されれば幸いです。カフェ店長の給料の相場はどのくらい?カフェの店長は決して極端に給料の良い仕事とは言えません。しかし、普通に生活していくのに支障がない程度は貰えます。また、会社やお店の状況によって待遇面など

カフェ店長になるには?学んでおくべきことは何?仕事の探し方や注意点までお伝えします!

カフェの仕事というと「お洒落な店内で働く」「可愛い制服」「コーヒーの匂いやお洒落なスイーツに囲まれた仕事」などのイメージを持つ人が多いでしょう。実際にカフェの求人に応募する人も、上記のようなイメージを抱いて働きたいと思っている人も少なくありません。では、カフェの店長の仕事にはどのようなイメージがあるでしょうか?颯爽と仕事をこなす人や仕事ができる人というイメージが多いかもしれません。カフェで働きたいと思っている人の中には「店長をやってみたい」「将来オーナーになりたい」と考える人も多いですが、店長という仕事の実態を知らないという人もいるでしょう。カフェ店長の仕事は思っている以上に大変ですが、それ以

京都カフェ求人の特徴や、人気なエリア・時給相場・求人の選び方のコツを紹介します

京都と言えば、古き良き日本をイメージする人が多いのではないでしょうか。観光地で有名な清水寺や金閣寺、八坂神社、祇園、四条や三条などがありますが、実は京都には、街の至る所にカフェがあります。古い喫茶店やモダンなカフェに加えて、外国人にも人気な町家を改装したカフェなどがあります。意外にカフェの多い京都では、学生を中心にアルバイトとして人気が高いです。また、外国人が多いために外国語を使って仕事ができることもあり、京都だけではなく隣の大阪からアルバイトをしにくる人も少なくありません。そこで今回は、京都のカフェ事情や京都のカフェ求人について紹介します。京都のカフェで仕事をしてみたいと思っている人や興味が

カフェのアルバイトを大阪でするなら!よくある募集内容や人気のエリア・おすすめのお店を紹介します

カフェの仕事は、学生を中心に経験してみたい人や実際に経験している人が多いアルバイトの一つです。カフェの仕事と聞くと、スターバックスやタリーズなどのお洒落で楽しい雰囲気での仕事をイメージすることが多いでしょう。そんなカフェのアルバイトは未経験者でも始めやすく人気ですが、大阪よりも隣の神戸や和カフェで話題になった京都の方がお洒落で人気のカフェの仕事が多いように思っていませんか?実は、最近は再開発などもあり、大阪にもお洒落で人気のカフェが沢山登場しています。今回は、カフェのアルバイトを大阪でするならどのようなエリアが人気で、どのような募集内容が多いのかなどについて紹介していきます。カフェの仕事ってど

カフェアルバイトの時給はどのくらい?私の周りの相場や時給の決まり方を紹介します

求人媒体で多く見かけるのが飲食店のアルバイトです。幅広い年齢層で募集しているので、学生さんや主婦の方も働きやすいですよね。「週2日から」など少ない日数でも働けたり、シフトが2週間毎の提出だったりと融通が利くところも嬉しいポイントです。中でも、カフェのアルバイトは若い人たちに大人気です。制服や賄いなども気になりますよね。話題のスポットの近くやお洒落なカフェで一度は働いてみたいと思っている人も多いのではないでしょうか。今回は、カフェで働くために必要なスキルや時給などをお伝えします。カフェのアルバイトの給料の相場はどのくらい?カフェのアルバイトは、時給が安いイメージがありませんか。確かにレストランや

カフェバイトを辞めたい時はどうしたら良い?よくある5個の原因と対策。

カフェのアルバイトに憧れて始めてはみたけれど「自分には合わない」や「給料が低い」など、辞めたくなってしまうこともありますよね。原因は様々ですが、実は辞めたい原因にもそれぞれ乗り越え方が存在しています。「嫌だから」と辞める決意をして話す前に、一度原因について考えて乗り越えてみてはいかがでしょうか?辞めたいと思う時期は誰にでもあります。一人で決断してしまう前の寄り道として、一緒に原因と対策を見つけていきましょう。カフェのアルバイトを辞めたいと感じてしまう5個の原因とその乗り越え方とは?カフェに限らず、アルバイトをしていればどうしても「辞めたい」と思ってしまうことは少なからずあるでしょう。そして、恐

カフェでホワイトな職場の6個の特徴と求人や面接の時の見分け方とは?

「カフェや飲食店の仕事をしてみたい」と思っていても、最近は「ブラック」だと言われることも多く「そのようなところで働きたくない」と思うこともあるかもしれません。カフェの仕事はブラックな職場ばかりなのでしょうか?いいえ、カフェの仕事はブラックの職場も中にはあるかもしれませんが、そうではない職場も沢山あります。今回は、どのようなところがブラック職場と言われる特徴なのか、どのようなことに注意すればホワイトな職場で働けるかについて紹介します。カフェにブラックな職場はまだ多い?カフェを始め、飲食店の仕事は「長時間労働でキツい」「休憩や休みがない」と思われています。実際にそのような店舗は少ないとは言えません

カフェで働く大変さを感じる8個の瞬間とは?大変だけど楽しいポイントも紹介します

カフェの仕事と言うと、お店の立地や店内、そこで働いている店員さんも含めてお洒落なイメージを思い浮かべることが多いでしょう。多くの人がカフェはお洒落だというイメージを持っているため、カフェで働くことで自分自身もお洒落なイメージになることができます。ところが、素敵なカフェで働いたとしても、やはり仕事なので大変なこともあるでしょう。今回は、カフェで働く上で大変なことややりがい、楽しいと感じることを紹介していきます。カフェで働く大変さを感じる8個の瞬間カフェで働いてみたいと思ったときには、インターネットで検索したり、カフェで実際に働いている人に話を聞いてみたりすることもあるでしょう。そしてその結果、お

東京のカフェバイト求人の時給相場やおすすめな募集内容の特徴、人気なバイト先を解説します

カフェのアルバイトと聞くと、「お洒落な職場」「制服が可愛い」「美味しいコーヒーやスイーツを食べられる」というイメージを持っている人が多いかもしれません。しかし、カフェはお店の形態や提供するドリンクやフード、店の雰囲気などによって仕事環境は非常に異なります。「お洒落だから」と雰囲気重視でカフェのアルバイトを選ぶと、思っていた仕事と実際の仕事内容が違ってしまうこともあります。カフェでアルバイトしたいと思ったら、まずはカフェのアルバイトの仕事や募集内容についてよく知っておくようにしましょう。この記事では、東京のカフェのアルバイトについて紹介していきます。カフェのアルバイトはどんな仕事?カフェにも様々

カフェで働くには?募集状況や働き先はどんな感じ?興味のある人は今すぐチェック!

アルバイトを考えている人にとって、カフェは特に人気の仕事です。街中にはお洒落なカフェやチェーン店など様々なカフェがあります。カフェの仕事は調理関係の資格や知識が必要なイメージがありますが、未経験者でも気軽に始めることができます。「カフェの仕事を始めてみたい」「カフェの仕事が気になっているけれど、もう少しカフェについて知りたい」と思っている方も少なくないでしょう。今回は、カフェで働くにはどうしたら良いのか、カフェの仕事の探し方や実際にカフェの面接に行った際に気をつけるべきことについて紹介します。カフェで働くには?お洒落で格好良い雰囲気のあるカフェや落ち着くカフェなど様々なカフェがあり、そこで働い

カフェバイトは楽!その5個の理由と実は大変な業務とは…!

「お洒落なカフェでアルバイトしたいけど、大変そうだから応募するの辞めようかな」などと、何をするのか分からないままだと「大変そう」というイメージだけで応募をやめてしまう人も多いのではないでしょうか。しかし、実はカフェのアルバイトというのは意外と楽だと言われているのをご存知でしょうか。もちろん、その中でも大変な業務はあります。それでも、まずは「なぜカフェのアルバイトが楽なのか」という点を知って、一歩を踏み出してみませんか?カフェのアルバイトの大まかな仕事内容最初に大まかな仕事内容から知っていきましょう。「カフェ」と一口に言っても、細かい部分は店舗やセルフ形式かフルオーダー形式か等によって異なるので

カフェがブラックな仕事だな…と感じた7個の瞬間と、それでもカフェの仕事は楽しいと思う7個の理由

カフェの仕事にはどのようなイメージがありますか?カフェの仕事はお洒落で楽しそうというイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。ところが、お洒落なイメージとは裏腹に、実際はお店や時間帯によってとても忙しかったり大変だったりします。そして、カフェの仕事は意外と力仕事があり職場が体育会系のノリなことも多く、働いてみると驚くこともあります。今回はカフェの仕事で「ここがブラックだな」と思うことや、それでもカフェの仕事が楽しいと思える理由を紹介します。経験者の私が思う、カフェの仕事がブラックな理由とは?カフェの仕事がブラックだなと思うことは、非常に忙しいことや時間帯によっては人手が不足していること

バイトをカフェでするおすすめな理由を教えます!おすすめのカフェは?お店もご紹介します

大学生活や専門学校生活などが落ち着く5月・6月は新しい生活にも慣れ、そろそろアルバイトでもしたいと考える人も少なくないでしょう。「アルバイトを始めたいけど何をしたらいいか分からない」「カフェのアルバイトに興味があるけど、立ち仕事がキツそう」など様々な悩みや考えがあるかもしれません。カフェのアルバイトをしてみたいという方に向けて、ここではカフェのアルバイトがおすすめな理由や楽しい理由などについて話しますので、ぜひ参考にしてみてください。カフェの仕事はイメージにあるようなお洒落で華やかで楽なものばかりではありません。大変なことももちろんあります。ただし、それを差し引いてもカフェのアルバイトが楽しく

ベーカリーカフェバイトの仕事内容8個の業務。経験者が教えます!

「お洒落なカフェでアルバイトをしてみたい」そう思っている方は意外と多いのではないでしょうか。ところが、やはり仕事内容がきちんと分からないままではなかなか一歩が踏み出せませんよね。そんな方の為に、チェーン店に多いセルフサービス形式のカフェのアルバイトの仕事内容について、ベーカリーカフェで働いていた筆者の経験を基にお教えします!ベーカリーカフェのアルバイトの仕事は大きく3個の役割に分けられるキャッシャーカフェアルバイトの基本となるレジの担当です。恐らくどんなカフェでも、新人はまずここを任されると言っても過言ではないでしょう。商品の名前とレジのどこに各商品のボタンがあるのかを確認するところから始まり

カフェで働きたいなら!知っておいてほしい5個のことと自分に合ったカフェの探し方をタイプ別に紹介

カフェのアルバイトは求人が多いことや身近にあること、お洒落なカフェへの憧れから多くの人が体験してみたい仕事の一つです。ただ、カフェの仕事と言っても詳細な仕事内容は分からず、店頭だけではなく厨房や店の奥ではどのような仕事があるのか、働く前に知っておきたいと思う方もいるでしょう。今回は、カフェで働きたいなら知っておいてほしい5個のことと、自分に合ったカフェの探し方をタイプ別に紹介します。カフェの仕事に持っているイメージはお洒落で華やか、ドリンクを作る姿がかっこいい、制服が可愛い、立地が良いなど様々あるでしょう。また、カフェの仕事をするにあたり、そのお店自体が好きだから働いてみたいという人も少なくあ

カフェアルバイトが楽しいと思う8つの理由。大阪の某カフェでのアルバイト経験をもとに語ります!

アルバイトをしたいと考えている人にとって、飲食業は多くの人が選択肢として挙げる業界です。実際、特別な資格は必要なく、未経験者も広く受け入れていることや求人が多くあることから、アルバイトを始めやすい環境にあると言えます。その中でもカフェのアルバイトは人気の仕事です。「お洒落なカフェで働いてみたい」「あのお店の制服が可愛いから着てみたい」「あそこのカフェの料理が美味しいから作れるようになりたい」などチャレンジする動機も様々です。今回は、実際にカフェで働いた経験を基に、カフェのアルバイトが楽しいと思う理由や働くことのメリットについて紹介していきます。今からカフェのアルバイトをしてみたい人やカフェのア

カフェ店長が向いている人の6個の特徴、仕事内容、やりがいポイント

カフェ店長は、憧れの職業の一つとして大人気です。 「アルバイトするならおしゃれなカフェがいい!」 「老後は喫茶店を経営して自分だけのお店を持ちたい」 など、日本国内でのカフェブームは定着し、カフェ店長になるにはどうすればいいのかと悩む方も増えてきているのではないでしょうか? でも実際、社員としてカフェの店長を務めるとなると、どのような生活が待っているのか。 ここではカフェ店長になった場合のリアルな現状をお伝えさせていただきます。カフェの店長とはどんな仕事?店長はカフェという1国の城を守る主です。共に働くメンバーに指揮命令を出し、お城の設備を整えてお国のためにしっかり利益を生み出さなけ

フクロウカフェバイト求人の時給や募集内容、おすすめ求人の2つの特徴とは?向き不向きややりがいなどを解説!

フクロウカフェの仕事はフクロウという不思議な生き物に直接触れ合うことができる、とても素敵な仕事です。初めは分からないことが多くあるかもしれませんが、徐々に覚えていけば問題ありません。まずは、自身がフクロウの魅力を存分に知ることから始めましょう。この記事では、フクロウカフェバイト求人について紹介していきます。フクロウカフェはどんな仕事?フクロウカフェの仕事は、フクロウのお世話と接客が主になります。フクロウのお世話とは、給餌の準備やフクロウのメンテナンス、ケージの清掃、店内清掃などを行うことです。接客時はお客様とフクロウとの触れ合いのサポートや写真撮影も行います。フクロウについての質問や飼育方法な

カフェベーカリー求人でよくある募集内容をご紹介!おすすめ求人のポイントも教えます!

カフェベーカリーの仕事を始めるにあたり、仕事について気になることや不安を抱えている人もいるでしょう。「求人内容を読んでもいまいちどのような仕事内容なのかよく分からない」「働いてみたいけど、どのような研修があるのだろうか」「アルバイトから社員へ昇格できる制度があるのかどうか」など様々な悩みがありますよね。今回はカフェベーカリーの求人でよくある募集内容・募集職種など、気になる疑問について解説していきます。カフェベーカリーのおおまかな仕事内容カフェベーカリーのおおまかな仕事内容は、ホールとキッチンの二つです。ただし、最近はセルフ式のカフェも増えていますので、セルフ式の場合はホールスタッフではなくカウ

大学生にカフェバイトがおすすめな理由と時給や募集内容、おすすめ求人の見分け方を解説!向き不向きなども。

春からキャンパスライフが始まるという方や、新生活に合わせて新しいアルバイトを始める大学生の方も多いのではないでしょうか。せっかくアルバイトするなら、お洒落で皆に自慢できそうなアルバイトが良いという方もいると思います。そのような方に、カフェのアルバイトはとてもおすすめです。「カフェって具体的に何するの?」「接客業だから大変そう…」と思われる方のために、こちらでカフェバイトの仕事内容やおすすめポイントなどをご紹介します。「いいかも」と思ったら、この機会にぜひカフェでのアルバイトを始めてみてください!カフェのアルバイトはどんな仕事?「カフェのアルバイト」と一口に言っても、働くカフェの広さや募集してい

カフェのバイトがキツいと言われる5個の理由とそれを乗り越える方法。経験者が解説!

街中のおしゃれなカフェや大型チェーン店のカフェでスタッフが楽しそうに働いていると、気になったり憧れて働いてみたくなったりします。アルバイトの募集広告でも大型チェーン店ならHP上でも店員募集の告知があるので、応募しようと思ったり、実際に応募したりする人も多いと思います。そのカフェの仕事とはどんなものなのか、楽しいことだけではなく苦労することも知りたいですよね。今回は、カフェのバイトがキツいと言われる理由とそれを乗り越える方法をご紹介します。カフェバイトのおおまかな仕事内容とは?カフェバイトのおおまかな仕事は、ホールとキッチンに分けられます。ホールは俗に言うウエイター・ウエイトレスの仕事で、注文を

カフェのバイト面接で聞かれる5つのことと受け答えのコツ、服装などの注意点とは!?

大好きなカフェで働くためにバイトの面接を受けるんだけど、どんな事に気を付けたらいいの?カフェでアルバイトをするには、当然面接を受けなくてはいけません。面接ではどんなことが訊かれるか気になりますよね。自分のお気に入りのカフェの面接ならなおさら失敗したくないし、合格したい!と思いますよね。今回は、カフェのアルバイトの面接で訊かれることや受け答えのコツ、服装などの注意点について詳しくお話しします。カフェのアルバイト面接でよく訊かれる5つのことは?カフェのアルバイト面接でよく訊かれることは、「志望動機」「希望のポジション」「あなたの長所と短所」「シフトに入れる曜日」「前職について」がほとんどではないか

バイトをカフェでするメリットや、そこで身につく力とは?

お洒落な街のカフェに行くとワクワクし、そこで働いてる店員さんがとてもキラキラして見えますよね。カフェのアルバイトは求人募集も多く人気も高いので、憧れる方も多いのではないでしょうか。また、カフェの仕事内容はイメージしやすいので、気軽にやってみたいと思えるお仕事だと言えます。今回は、そんな気になるカフェのお仕事について、メリットや身につくスキルを紹介します。私はこんなところでカフェのアルバイトをやりましたカフェのアルバイトを経験したのは、ベーカリーカフェでした。乗り換えのターミナル駅前店舗だったので、朝と夕方の時間帯は会社員や学生で賑わっていました。イートインだけではなくテイクアウトも多いお店だっ

カフェ店員の給料や年収はどのくらい?就職や転職をする前に確認しておきたいこと。

カフェ店員を目指すにあたって、気になるポイントが収入です。カフェは私たちにとって身近で気軽に入ることができて生活に欠かせないものになりましたが、カフェ店員の生活スタイルや待遇など分からないことが多いですよね。大好きなカフェで働きたいという気持ちはあるものの生活が厳しくなるのは困りますし、収入の面で不安だと思っている方もいるでしょう。そこで今回はカフェ店員の年収相場や賞与の有無、昇給などについて解説していきます!カフェの給料の年収相場はどのくらい?正社員で新卒入社した場合のカフェの年収相場地方や企業によりもちろん差はありますが、一般企業に新卒で入社した場合の平均年収は200万円から230万円前後

カフェ正社員求人の給与相場や仕事内容は?よくある募集内容や正社員として求められることを解説!

私達の身近にあるカフェ。コーヒーに特化していたり、デザートやランチがおいしかったり、それぞれ特徴があり毎日でも行きたくなるカフェですが、カフェで正社員として「働く」となるとその仕事内容や条件、給与などを知らない方も多いでしょう。一般の会社とは違う業界ですので、カフェで働きたいと思っても、今一歩踏み出せない方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回はそんな皆さんに向けて、カフェ勤務歴10年以上の筆者が「カフェの正社員」の求人について仕事内容から勤務地、条件や年収までをお話します。カフェの正社員求人の仕事内容とは?まずはカフェの正社員の仕事内容から見ていきましょう。カフェ正社員の一日を追って朝から

カフェで働きたいけど人間関係ってどうなの?おすすめできるカフェの条件も教えます!

仕事をする上で一番重要だと言われているのが人間関係です。多少お給料が減っても、人間関係の良い職場で働きたいと考えている方も多いのではないでしょうか。人間関係の悪い職場はどれだけお給料や条件が良くても離職率は高いものです。転職を考えている人の8割が理由として挙げるのが「職場の人間関係」ですが、入社前に良い職場とそうでない職場をどのように見分ければ良いのでしょうか。特にチームで仕事をこなすカフェでは何よりも人間関係が重要視されます。そこで今回は、カフェの仕事内容に加え、人間関係の良い職場の見分け方やカフェスタッフにはどんな人が多いのかについてお話していきます。カフェの仕事ってどんなことをするの?カ

カフェホールアルバイトで楽しかったこと、大変だったこと

どれ程やってみたかった仕事でも、働き続けていれば楽しいことだけではなく大変なこともありますよね。私はカフェでホールスタッフとしてアルバイトをした経験があるのですが、その際もやはりそうでした。ここではその経験から、カフェホールのアルバイトで楽しかったことや大変だったこと、また仕事を通して身についたことを紹介していきます。カフェのホールスタッフの仕事内容は?カフェと一概に言っても、様々な種類のカフェがあります。大まかに、セルフサービスとフルサービスに分かれます。形態によって仕事内容も少し変わってきますが、セルフサービスのお店ではホールスタッフがオーダーを取ることから調理、商品の提供までと全てをする

カフェに就職するにはどうしたらいい?仕事内容と一緒に求人に関する疑問にお答えします!

美味しいものや可愛いものに囲まれたカフェで仕事をしたいと思ったことはありませんか?今、日本ではカフェの文化が大きく広がっています。朝から夜遅くまでいつでも私たちを迎え入れてくれる素敵なカフェは、お客さんとして行きたい場所であると同時に働きたい場所でもあるでしょう。今回は、カフェの就職を考えている方に良い就職先の見つけ方や仕事内容をお話します!カフェ正社員の大まかな仕事内容とは?カフェ店員、特に正社員の仕事はどのようなものなのでしょうか。正社員での採用となった場合、お店に関すること全てを担わなければいけません。まずはその仕事内容を見ていきましょう。ホールでの接客業務お客様のオーダーを聞いたり料理

カフェの転職を成功させるためにやるべき3つのことと、上手な転職方法を解説します

好きで始めたカフェの仕事でも、年月が経つと転職を考えることもありますよね。現在働いているカフェで勉強できることはなくなったと感じたり、もっと成長できるところで働きたいと移動を考えたり、理由は様々です。次の職場へ行こう!と思ったら、それがカフェを転職するタイミングです。今回は、現在カフェ店員として働いていながら次もカフェで働きたいと考えている方へ、上手なカフェ転職方法と注意点をお話していきます!カフェの仕事で転職する人は多い?カフェの仕事は想像していたよりも忙しく、お給料も高くはなかったのではないでしょうか。決して良いとは言えない条件の仕事を続けてこられたあなたは、カフェ店員に向いていることでし

カフェホールバイト求人でよくある募集内容をご紹介!シフトの自由度は?疑問にも答えます

カフェのホールでバイトをしてみたいという方は多いのではないでしょうか?オシャレなカフェで働きたいけど、街にはたくさんのカフェが並んでいる昨今。どのカフェバイト募集も似たり寄ったりな内容で、実際のところ、どこがいいのか分からないですよね?そんな方の疑問が少しでも解消できるよう、今回はカフェバイトによくある募集内容や業務内容などの様々な内容をまとめてみました。アルバイトをカフェで検討中の方はぜひ最後までご覧ください。カフェのホールのアルバイトの求人でよくある募集内容とは?カフェのよくある募集内容は、どれも同じような内容ばかりと思うことがあるかもしれません。実際に、無難な内容で募集要項を提示すること

カフェパティシエ求人は多い?少ない?ケーキ店との違いを仕事内容で確認してみよう!

皆さんの街にもケーキがとても美味しいと評判のカフェはありませんか?専門店やホテルの中にあるわけでもないのに、とてもレベルの高いケーキやデザートを提供するカフェが増えています。そのようなお店には、実は専門の修行を積んだパティシエが在籍しているかもしれません。少し前までパティシエ業界の中では、カフェのデザートはあまり美味しくないと思われていました。実際のところ冷凍で販売されているケーキを使っているお店や、製菓の技術を持たないアルバイトや調理師が作っていたお店が多くありました。しかし、最近はカフェの増加に伴い他店との違いを出すべく洋菓子専門のパティシエが在籍するお店が増えているのです。ケーキやデザー

フクロウカフェ求人の募集内容は?仕事内容やバイト・正社員の違いなどをご紹介します!

フクロウカフェの求人とはいったいどんな内容なのか気になりますよね?様々な職業が増えてきた時代ではありますが、フクロウとカフェが合体したお店で働けちゃうなんて、動物好きには夢みたいな職業ですよね。そこで今回は、動物に触れあえる職業「フクロウカフェ」の求人内容の詳細や気になる疑問点についても解説させていただきます。外国人のお客様も多くいらっしゃるので、英語力を高めたい方にもおすすめです。フクロウ好きな方はぜひ仕事探しの参考にしてみてください。フクロウカフェのおおまかな仕事内容おおまかな仕事内容フクロウカフェではフクロウと共に過ごす時間が大半のイメージがありますが、実際はお客様と過ごす時間のほうが多

カフェアルバイトをやっていて良かった9個のこと

「カフェが好き」「お洒落なカフェで働いてみたい」と思ったり、カフェの求人を見つけて興味が沸いたりして、カフェで働いてみようと思うきっかけは様々あります。しかし、実際のカフェアルバイトがどのようなものなのかは、働いてみないと分からないものです。カフェで働くメリットや働く上で辛いことなど、現場の生の声を聞いてみたいという方もいるでしょう。全てのカフェに当てはまることではないですが、私の経験をもとにカフェでの仕事内容や良かったこと、辛かったことなどを紹介します。少しでも参考になり、不安が解消されれば良いなと思います。経験者の私が働いていたカフェは、こんなところでした形態私が働いていたお店は個人経営の

カフェバイト求人の選び方を4つのポイントで紹介します。

カフェで働いてみたいと思う理由は人それぞれあるでしょう。お洒落なところで働いてみたいから、自分のお気に入りのカフェで働きたいから、将来自分でカフェを開きたいからなどが多くの理由ではないでしょうか。そこで今回は、実際にカフェで働くとどんなことをするのか、雰囲気や身につくスキル、必要な経験など、カフェで働きたいと思っている方の疑問が少しでも解決するようにカフェの仕事について紹介していきます。多様化するカフェ ~どんなカフェで働いてみたい?~カフェと言えば一般的にはコーヒーを飲みながらゆったりと過ごせる場所や暇潰しで寄れるお店というイメージがあります。ところが、最近はカフェの多様化が進んでおり、チェ