カフェ店長の給料や年収はどのくらい?今すぐ実践!給料アップの方法も教えます!
春からキャンパスライフが始まるという方や、新生活に合わせて新しいアルバイトを始める大学生の方も多いのではないでしょうか。
せっかくアルバイトするなら、お洒落で皆に自慢できそうなアルバイトが良いという方もいると思います。
そのような方に、カフェのアルバイトはとてもおすすめです。
「カフェって具体的に何するの?」「接客業だから大変そう…」と思われる方のために、こちらでカフェバイトの仕事内容やおすすめポイントなどをご紹介します。
「いいかも」と思ったら、この機会にぜひカフェでのアルバイトを始めてみてください!
目次
閉じるカフェのアルバイトはどんな仕事?
「カフェのアルバイト」と一口に言っても、働くカフェの広さや募集している職種によって仕事の内容は異なります。
カフェアルバイトの大まかな仕事内容
カフェのアルバイトはお店の広さや形態などによって仕事が変わってきますが、一般的なカフェ(ドトール、スタバ、エクセルシール等)ではドリンクの作成からフード調理、仕込みや店内清掃、納品、オープン、クローズ作業まで店内業務は殆どアルバイトが行います。
店によっては、慣れてきたら発注を担当するところもあるでしょう。
また「本格派」として上記のカフェよりも少し上の価格帯で営業しているカフェなどは、バイトもホールやキッチン、ところによってはカウンター等の業種に分かれています。
カフェというよりレストランで働く感覚の方が近いと言えます。
大学生におすすめのカフェアルバイト職種4選
では、大学生が働くとしたらどの職種が良いのでしょうか?
おすすめの職種とその理由をご紹介します。
ホール
ホールスタッフの良いところは
- 料理、ドリンクを作らないので不器用でもできる
- ホール同士で仲良くなれる
点が挙げられます。
特に、大学の近くで働く場合は同じ大学の人がホールで働いていることもあるので、そこで仲良くなれることもあります。
健康的で明るい笑顔に自信がある方、しっかりと接客がしたいという方にはおすすめの業種です。
キッチン
キッチンスタッフの良いところは
- 料理を覚えることができる
- 自分の成長を実感できる
ところにあります。
特に「一人暮らしで自炊したいな」と考えている方や料理を勉強したい方にはおすすめです。
お洒落な料理が多いので、お友達に振舞ってもとても喜んでもらえますよ。
カウンター
カウンターはドリンクの作成、提供が主になります。
- 珈琲の淹れ方を学びたい人
- 珈琲に対する知識をつけたい人
- 接客を経験したい人
には、とてもおすすめの業種です。
特に複数の産地の豆を使用しているお店では、お客さんに豆ごとの違いを訊かれることもある為、覚えることは多いですがその分珈琲に詳しくなれ、珈琲好きな方にはおすすめの業種です。
店内業務全般
前述の通り、一般的なカフェではアルバイトが店内に関する業務を一通りこなすことが多いです。
おすすめな点としては
- アルバイト同士で連携が必要なのですぐに仲良くなれる
- お店がどのような仕組みで収益を上げているのかが分かる
というものです。
上記のように業種毎に応募しているアルバイトとの違いは、お店で働いているスタッフの人数で、この場合だと2人〜3人でお店を回すのが普通です。
一緒に働いている人との距離は自然と近くなるので、すぐに仲良くなることができますよ。
大学生におすすめのカフェのアルバイト求人の特徴とは?
大学生にとってはどのお店でもおすすめですので、学びたいことや目的に応じて探すことをおすすめします。
ただし、やりたい業種での応募を出していないという場合もありますので、注意して求人を見る必要があります。
知識を深めたいなら本格派カフェ
「珈琲について深く勉強したい」「バリスタになりたい」と考えている人におすすめなのは本格派カフェです。
経営している方も珈琲に詳しい方が多く、非常に勉強になります。
このようなカフェはデートなどによく使われていることが多いので、「働きたい地域 カフェ おすすめ」などで検索して出てきたお店の中で興味のある求人を探すと良いでしょう。
社会経験を積むにはお客さんが多い駅近くがおすすめ
駅近くのお店は大変そうというイメージがあります。
確かにお客様の数は多く忙しい時間もありますが、その分接することのできる人が増えるので人と接することが好きな方にはおすすめです。
また、手早く業務を行うことも重視されるので、業務に対する知識が早く身につきます。
友達が欲しい人は大学近くがおすすめ
大学に近いカフェでは、同じ大学で勉強している人が働いていることが多いです。
入学したてで友達を作りたい人や先輩と繋がりを作りたい人にもおすすめです。
また、授業が終わってすぐシフトに入れるので、シフトを調整するのが容易で長時間働くこともでき、沢山稼ぎたいという方も大学の近くで探してみると良いでしょう。
大学生のカフェアルバイトはこんな人に向いている!
では、カフェでアルバイトするのに向いている人はどのような人でしょうか。
実際にカフェで働いている人を見ると、働いている理由は本当に様々です。
特に「これがないと働けない!」といったものはありませんが、やはり接客業なので「人と接する仕事がしたい」という方が向いています。
また、飲食店なので最低限の清潔感は必要になります。
茶髪などは許されるところも多いですが、奇抜な髪の色をしていると雇ってもらえないこともあるので注意しておいた方が良いでしょう。
それらを踏まえた上で、以下の項目に当てはまる方にカフェアルバイトはおすすめです。
接客経験を積みたい
カフェにおいて一番重要なのは接客です。
どこのカフェのアルバイトでもお客さんに対する接し方は最初に習う部分なので、しっかり接客の経験を積みたいという方にはおすすめです。
また、スターバックスの接客等のマニュアルは就活でも武器になると言われているほどしっかりしたものになっています。
本気で接客が好きである、学びたいといった方はスターバックスで働くことも視野に入れてみると良いでしょう。
珈琲が好き
カフェで一番扱われる商品はもちろん珈琲です。
どのお店でも、カフェである以上提供している珈琲にはこだわりを持っているお店が殆どです。
その為、珈琲が好き、もっと珈琲の淹れ方や豆のことに関して知りたいと考える方にとってはおすすめのアルバイトです。
そのような方は自分でお店に足を運んでみて、好みの珈琲を出してくれるお店に応募するのが良いでしょう。
同じ豆を使って練習すれば家でも同じような珈琲が作れるようになるので、働く上でとてもやりがいを感じることができるでしょう。
お洒落なお店で働きたい
冒頭でも挙げた通り、一般的なカフェのイメージは「お洒落なお店」です。
そのようなお店で働きたいという方にはとてもおすすめです。
その中でもお店ごとによってコンセプトや雰囲気は異なってくるので、Webページを見たり実際にお店に行ってみて、自分に合った雰囲気や素敵だと思ったお店に応募するのが良いでしょう。
大学の近くで働きたい
大学があるような大きな駅の周辺には必ずと言って良いほどカフェがありますので、大学の近くで働きたい人や大学の友人を増やしたい方にもカフェのバイトはおすすめです。
早朝6時や7時から夜は22時や23時までオープンしているカフェでは、大学での授業前や授業後などライフスタイルに合わせた働き方ができるので、自分の時間を有効活用したい方にもおすすめです。
カフェのアルバイトでよくある募集内容とは?
カフェのアルバイトにおける募集内容は店舗によってまちまちですので、働きたいお店がすでに決まっている方は既存の求人サイト等を利用して募集要項を確認するのが一番手っ取り早いでしょう。
また、求人サイトに載っていない場合であっても、カフェの公式ホームページで募集している場合や電話で確認すると面接をしてくれる場合もあるので諦めないで面接をお願いしてみることが大切です。
時給相場
地域差はありますが、おおよそ900円〜1,100円ほどの求人が多数です。
こちらに加えてクローズが遅い店舗であれば、22時以降は深夜手当で25%時給が上がるところや早朝手当てがつくところもあります。
また、カフェではアルバイトでもグレードが上がるごとに時給が増えていくことがあるので、店舗の募集要項を確認してみると良いでしょう。
シフトの入れ具合
シフトは希望を月に1度提出するところから週ごとに希望を出す店舗もあります。
早朝から夜遅くまで入れる時間帯は多いですが、求人サイトで募集している時間帯が現在人の足りない時間帯ですので、なるべく多く入りたい方はそこを確認してから応募すると間違いないでしょう。
場所にもよりますが、早朝からお昼、夕方にかけての時間帯は主婦の方が働いている場合も多く、なかなか希望が通らないこともあります。
大学生だと夕方以降からクローズにかけて募集している店舗が多いので、その時間帯メインで入ることも視野に入れておくと良いでしょう。
カフェに限った話ではありませんが、シフトは人が足りていない限り仕事ができる人を優先して組むことが多いため、週5日しっかり働きたい方はその旨を伝えた上で積極的に仕事を覚えるようにした方が良いでしょう。
求められる人物像
カフェで働く上で最低限求められるものは「コミュニケーションスキル」と「清潔感」です。
接客業なのでお客さんとやり取りする上でコミュニケーションスキルが求められます。
とは言っても、ある程度他者と会話することができる人であれば問題はありません。
また、「清潔感」は面接時から気をつけて行くと良いでしょう。
基本的に髪は目にかからない程度の長さで、私服も奇抜なものは避けて白シャツとチノパンやスラックスなどにしておくと無難です。
必要なスキルや資格、経験
働く上で必要な資格などは特にありません。
接客業の経験がある方はそれをアピールしたほうが良いですが、ないから駄目だというものでもありません。
ただし、一部の本格派カフェでのバリスタは資格を有していなければなりません。
そのようなところで働きたい方は、そのお店でホールをしながらバリスタの勉強をする等、資格を取らずとも働ける業種に応募するのも手です。
大学生がカフェのアルバイトになるために他にも知っておきたいこと
体力が必要
特に人気店などでは、朝から晩までお客さんの足が途絶えることがありません。
朝食時、ランチ時、ディナータイムはもちろん、休憩にふらっと入ることができるところもカフェの魅力ですので、シフトにインしている間は集中力を切らさない程度の体力が必要です。
動き回ることは有名店のホールスタッフでもない限りあまりありませんので、肉体的な体力よりも上記の環境でもしっかり働ける精神的なタフさの方が重要です。
業務範囲が広い
前述の通り、駅前のカフェなどは店内業務のほぼ全般を任されます。
最初は覚えることが多いですが、その分お店のことについて深く知ることが出来るので面白いと感じる部分も多いでしょう。
また同じカフェでも、朝と夜にシフトインするのでは行う業務が全然異なることがあります。
例えば「プロント」ではお昼はカフェ、夜はバーとなる店舗もあるので、それぞれの業務を覚える必要があります。
昇給制度の違い
働く店舗によってどういったシステムで昇給するのかが異なります。
ある程度勤続年数が長くなれば昇給するのか、テストを受けるなどして自分のスキルを示すことで昇給するのかといった部分はしっかり確認しておきましょう。
自分に合ったカフェのアルバイトの求人の選び方や注意点
では、まだ働きたいカフェが決まっていない方はどのように考えれば良いのでしょうか。
実際に働くことを考えると、以下の4種類の選び方から自分に合った方法を探すのが良いでしょう。
【選び方⓵】職種から探す
ホールやキッチンなど自分のやりたい仕事が決まっている方は、カフェの中でも職種ごとに求人を出しているものに応募すると良いでしょう。
【選び方②】給与や雇用条件から考える
なるべく給与が多い方が良いという方は、給与や雇用条件から探すのが得策です。
注意すべき点としては、給与が高くても募集している時間帯が限定的な求人もあることです。
トータルで考えると、少し給与は安くてもがっつり入れる店舗の方が稼げる場合もあるので、そのあたりの雇用条件も加味すべきです。
【選び方➂】勤務エリアから考える
大学や自宅の近くで勤務したいと考えている人はエリアごとに検索してみると良いでしょう。
【選び方④】好きなカフェブランドから考える
自分の好きなカフェのブランドがある方はそこから求人を探してみましょう。
カフェの中でも「スターバックスコーヒージャパン」や「キープウィルダイニング」の経営しているカフェはお洒落でとても人気なカフェブランドです。
これらのカフェは接客のマニュアルもしっかりしているのでおすすめですが、倍率も高い傾向にあります。
自分で足を運び良いと感じたカフェに応募することで志望動機もしっかり固まったものになるので、まずは実際にお店を見てみると良いでしょう。
まとめ
以上、大学生におすすめのカフェのアルバイトについてまとめてみました。
一口に「カフェ」と言ってもお店によって雰囲気や仕事内容も異なりますので、応募する際には実際にお店に足を運んでみるのが良いでしょう。
カフェでのアルバイトはもちろんお洒落で皆の憧れですが、それ以上に接客やドリンクの作成など、学べるものも非常に多いです。
興味を持った方は、ぜひともカフェでのアルバイトを経験してみてください!
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皆さんの街にもケーキがとても美味しいと評判のカフェはありませんか?専門店やホテルの中にあるわけでもないのに、とてもレベルの高いケーキやデザートを提供するカフェが増えています。そのようなお店には、実は専門の修行を積んだパティシエが在籍しているかもしれません。少し前までパティシエ業界の中では、カフェのデザートはあまり美味しくないと思われていました。実際のところ冷凍で販売されているケーキを使っているお店や、製菓の技術を持たないアルバイトや調理師が作っていたお店が多くありました。しかし、最近はカフェの増加に伴い他店との違いを出すべく洋菓子専門のパティシエが在籍するお店が増えているのです。ケーキやデザー
フクロウカフェ求人の募集内容は?仕事内容やバイト・正社員の違いなどをご紹介します!
フクロウカフェの求人とはいったいどんな内容なのか気になりますよね?様々な職業が増えてきた時代ではありますが、フクロウとカフェが合体したお店で働けちゃうなんて、動物好きには夢みたいな職業ですよね。そこで今回は、動物に触れあえる職業「フクロウカフェ」の求人内容の詳細や気になる疑問点についても解説させていただきます。外国人のお客様も多くいらっしゃるので、英語力を高めたい方にもおすすめです。フクロウ好きな方はぜひ仕事探しの参考にしてみてください。フクロウカフェのおおまかな仕事内容おおまかな仕事内容フクロウカフェではフクロウと共に過ごす時間が大半のイメージがありますが、実際はお客様と過ごす時間のほうが多
カフェの仕事内容10個の業務と、向いている人・向いていない人の特徴
カフェの仕事内容を皆さんは詳しくご存知でしょうか?女性や学生に人気のカフェの仕事はオシャレな店内で働いていて憧れる方も多いのではないでしょうか?では、カフェで働くにはどんな事を知っておくべきなのでしょうか?今回は、カフェ店員の仕事内容を3つの業務に分けてご紹介させていただきます。元カフェ店長が具体的にカフェの仕事の流れや、やりがいについてお教えますので必見です。カフェのお仕事は大きく3つの役割に分けられるホールホールスタッフはお店の顔です。笑顔の接客を心がけてお客さまに接します。ホールスタッフは接客だけのイメージが強いですが、店内の清掃やディスプレイのチェックなども行います。またド、リンクがな
カフェアルバイトをやっていて良かった9個のこと
「カフェが好き」「お洒落なカフェで働いてみたい」と思ったり、カフェの求人を見つけて興味が沸いたりして、カフェで働いてみようと思うきっかけは様々あります。しかし、実際のカフェアルバイトがどのようなものなのかは、働いてみないと分からないものです。カフェで働くメリットや働く上で辛いことなど、現場の生の声を聞いてみたいという方もいるでしょう。全てのカフェに当てはまることではないですが、私の経験をもとにカフェでの仕事内容や良かったこと、辛かったことなどを紹介します。少しでも参考になり、不安が解消されれば良いなと思います。経験者の私が働いていたカフェは、こんなところでした形態私が働いていたお店は個人経営の
カフェバイト求人の選び方を4つのポイントで紹介します。
カフェで働いてみたいと思う理由は人それぞれあるでしょう。お洒落なところで働いてみたいから、自分のお気に入りのカフェで働きたいから、将来自分でカフェを開きたいからなどが多くの理由ではないでしょうか。そこで今回は、実際にカフェで働くとどんなことをするのか、雰囲気や身につくスキル、必要な経験など、カフェで働きたいと思っている方の疑問が少しでも解決するようにカフェの仕事について紹介していきます。多様化するカフェ ~どんなカフェで働いてみたい?~カフェと言えば一般的にはコーヒーを飲みながらゆったりと過ごせる場所や暇潰しで寄れるお店というイメージがあります。ところが、最近はカフェの多様化が進んでおり、チェ