コンビニフランチャイズとは？コンビニの経営方法や募集内容を教えます

コンビニフランチャイズとは、どのようなものでしょうか。

コンビニの経営方法や募集内容、求人の探し方などを、様々な角度から今回は見ていきたいと思います。

また、これからコンビニの経営者になりたい方に向けて、知っておくべき情報もお教えしちゃいます。

私が経験したり、実際に会ったオーナーさんなどから聞いた話なので、少数意見かもしれませんが、コンビニのフランチャイズの仕事をこの記事でぜひご参考までにご覧ください。

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コンビニフランチャイズとは？

コンビニのフランチャイズとは、コンビニフランチャイズ企業とフランチャイズ契約を結んだ人が、フランチャイズ企業よりお店のブランド名や確立されているサービスや商品、また発注や仕入れ、納品などの物流、販売に関するシステム、売上などの管理業務など、これらのサービスやシステム、ノウハウをフランチャイズ契約することで使用する権利をもらい、コンビニを運営して、この中で得た利益の一部をフランチャイズ企業に支払う仕組みを言います。

更に詳しく仕事内容なども解説していきたいと思います。

コンビニフランチャイズの募集でよくある募集条件とは？

コンビニフランチャイズでは、企業によって様々な募集条件を提示しています。

その中の幾つかの条件をご紹介致します。

インターネットで企業のホームページなどを見ると出ていますが、これから紹介すること以外にも場合によっては、条件を追加する場合もあるようです。

募集条件での大切なポイントですが、ホームページなどの情報には限界があります。

必ず説明会に参加したり直接問い合わせすることをおすすめします。

年齢の制限について

ほとんどの企業が提示しているのは、20歳〜60歳ぐらいです。

企業によって若干前後するようですが、20歳以上なのは同じで、中には上限を設けていない企業もあります。

ご自身や一緒に経営を考えている方と照らし合わせて企業の条件をチェックしてみて下さい。

人数について

一人での契約はできない企業が多いです。

大抵は二人以上を推奨しています。

更に、夫婦での経営が望ましいとしている企業も多いようです。

夫婦でなくても、親戚などが良いとされています。

こちらの条件も、企業によって様々なのが実際のところです。

もちろん一人でも契約できる企業もあるので、詳しく調べる必要があります。

企業ホームページなどに出ていない特例もあるので、説明会に参加してみたり直接問い合わせなどをして確認をしましょう。

資金について

コンビニを始めるには、最初に資金が必要です。

企業によって呼び方は異なりますが、契約金と言えば分かりやすいかと思います。

金額的には、300万円〜400万円前後が相場のようです。

他にも準備で資金が必要なこともあるので、ある程度余裕を持って準備しておくと良いと思います。

この契約金の中には、最初に受ける研修などの費用が含まれているようです。

また、各フランチャイズ企業によってキャンペーンや費用補助システムがあるので、一度確認した後も随時条件内容を確認しましょう。

契約期間について

フランチャイズ契約は、ずっと続くわけではありません。

代表的企業では大体10年〜15年の契約期間を提示しています。

この期間を過ぎれば契約による企業への支払いはなくなりますが、その後も継続してブランド名やシステムを使うと、契約期間終了後は使用料としての支払いを要求されることもあるようです。

また、契約期間と契約内容も密接に関わっています。

企業によっては、契約期間が経つごとに支払い額が変更になる場合もあるようです。

その他の条件について

他にも細かな条件があります。

例えば、店舗の近くに住めることが条件であったり、健康であることや勤勉でコンビニ経営に熱意がある方など様々な条件があります。

店舗の近くに引っ越しをする為に、資金を援助してくれる企業もあります。

細かな条件と言えないようなことまであります。

また、条件があるように、援助や保証などのサポート面も、フランチャイズ企業は用意してあります。

条件と合わせて、しっかりと調べておく必要があります。

コンビニフランチャイズの募集でよくある仕事内容とは？

コンビニフランチャイズでは、どのような仕事をするのでしょうか。

募集の際に良く出ているものを、ご紹介します。

売上や発注、仕入れなどの管理業務

コンビニ経営で、まず考えなくてはいけないのが売上管理です。

安定した売上を目指すことが、コンビニ経営の第一歩だと思います。

コンビニフランチャイズでは、売上の管理も安心です。

なぜならば、きちんとシステムが確立されているからです。

レジとバックの事務所のパソコンが連動していて、今現在の売上や商品の売れ行きなど、様々な情報がタイムリーに把握することができるのです。

この情報を基に、発注や仕入れなどをしていきます。

発注などは難しそうですが、最近の販売数量や傾向なども分かるようになっていて、それほど難しい仕事ではなくなってきています。

従業員に関する管理業務

実際に、コンビニでのほとんどの業務は、アルバイトやパートの方達にしてもらいます。

その業務とは、レジでの対応や納品された商品の品出し、店内の清掃や陳列商品の整理、管理などです。

オーナーがすべきことは、お店で働く従業員への教育と管理です。

教育とは、アルバイトやパートにきちんとした接客対応や店内での業務について指導します。

更に言うと、そういった教育業務をも任せられる人材の育成です。

管理業務では、シフトの管理や給料の管理なども入ります。

この管理業務もゆくゆくは任せられるように教育していきます。

お店全体の管理業務

店内の様々な業務は、アルバイトやパートのスキルによって任せられる人に割り振っていきます。

しかし、ここで大切なのは、お店全体を大きく管理していくことだと思います。

偏りなく、販売に適した店内になっていることが重要です。

オーナーは、フランチャイズ企業の担当者と相談しながら、ベストな店内を目指して行きます。

売上促進業務

コンビニで、最も注力しなければならず、また一番難しい業務が売上促進の業務だと思います。

これが分かっていたら、世の中から困っているコンビニがなくなることでしょう。

しかし、完璧とまでは言いませんが、フランチャイズ企業にはこのノウハウもきちんとあります。

企業からは随時アドバイスやキャンペーン企画など様々な方法を教えてもらえるので、上手く協力し合って売上向上を目指しましょう。

コンビニの経営方法とは？経営の流れを教えます

実際にコンビニを経営する時にどういった経営方法があるのか気になるのではないでしょうか。

コンビニ経営には、幾つかのタイプや方法があると思います。

目指す方向やそれぞれの状況に合った方法なども踏まえて、ご紹介します。

具体的ではない内容もありますが、参考にしてみて下さい。

コツコツ地道な経営タイプ

「コツコツ地道」と聞くと、何かのんびりした感じの印象を持つかもしれませんが、決してそういった意味ではありません。

コンビニを経営していると、次から次へと問題やトラブルが発生します。

そうなると、「もう無理だ、辞めたい」と思ってしまうかもしれません。

そんな時でも、一つ一つ問題を解決して前に進んでいくということこそが、コツコツ地道タイプです。

そして、どうにもならないようなことも企業の人に相談していけば、地道ではありますが着実に経営は良くなっていくのも、このタイプの経営者です。

一緒に頑張る、店長タイプ

先程のタイプも後で紹介するタイプの経営者ももちろんみんな従業員と一緒に働きますが、この一緒に頑張る店長タイプの経営者は特に自ら望んでそうするタイプです。

一緒に働いていくので、従業員とのコミュニケーションも充分に取れると思います。

また、従業員からの信頼も強いと思います。

実際の表だった業務のほとんどを従業員が行うコンビニでは、この信頼関係が順調にいけば、経営も順調と言って良いでしょう。

しかしこの店長タイプの経営者は、自分で頑張りすぎて体力も精神的にも疲れてしまうことが多いので気をつけなくてはいけません。

オーナーに専念タイプ

コンビニのオーナーの大切な役割の一つが、従業員の教育や育成があります。

前面に出て働く従業員ですから、きちんと対応できるようにしておかないと遅かれ早かれ問題が起こってしまうことでしょう。

ですから、この教育育成業務はオーナーにとって手の抜けない業務なのです。

そして、このオーナー専念タイプの経営者は、教育に総力を注ぐタイプなのです。

従業員が独り立ちするまでに育成することができれば、オーナーはお店に出なくても済むようになります。

そして経営が順調にいけば、全オーナーの夢である第二店舗出店も叶うかもしれません。

目指せ複数店舗タイプ

このタイプのオーナーも、オーナー専念タイプと同じく教育に力を注ぎます。

どこが違うかと言うと、複数店舗経営を目標に掲げて、そこへ向かって努力するタイプです。

教育して成長したら任せるという感じよりも、任せる為に教育すると言ったら分かってもらえるのではないでしょうか。

実業家タイプとも言え、戦略的なので実際上手くいくかもしれません。

しかし、このタイプの経営は従業員に無理が出てしまう場合が多く、その無理がお客様対応に影響が出てしまうことも多いのが問題点だと思います。

複数店舗に一番近い経営方法だとは思いますが、難しさも一番かもしれません。

業態変更タイプ　

皆さんも、近所の酒屋などがコンビニになったのを見たことがあると思います。

このタイプが、業態変更タイプです。

要するに、今までやっていたお店をコンビニへと業態変更することです。

理由は様々だとは思いますが、メリット・デメリット共に、今まで店舗経営をしたところにあると思います。

コンビニ経営ではありませんが、経営の経験者ということになるのです。

経験者ということは、非常に強みではあります。

しかし、フランチャイズだと、経験者ということこそがネックになる可能性があります。

フランチャイズ企業では、自分で確立したノウハウよりも企業が確立したノウハウを実行していかなくてはいけない面があります。

その為、自分のノウハウとのバランスを上手くとっていかないと、企業と上手く付き合っていけなくなる可能性があります。

ただ、両者の良いとこ取りがもしできるのであれば、非常に強みの出せる経営だと思います。

ゆっくり経営タイプ

コンビニでのフランチャイズ契約には、年齢の条件があることが多いです。

大抵の場合、20歳〜60歳ぐらいまでのようです。

しかし、一部のコンビニチェーンでは、年齢の上限が緩い企業もあります。

そこで、定年退職後をコンビニ経営にと考える方もいます。

このタイプの場合は、「お金が欲しい」とか「第二店舗をなどよりも、生活する為のお金ぐらいあれば」と考えている方が多いので、ゆっくり経営タイプとしてみました。

プレッシャーは少ないとは思いますが、年齢的に新しいことに挑戦する難しさもあると思います。

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コンビニフランチャイズを探すための方法

コンビニのフランチャイズに興味を持ち実際に探そうと思った時にどのような方法があるのか、ご紹介したいと思います。

探し方によって、メリット・デメリットがありますので、併せてご紹介致します。

１．インターネットで探す

コンビニの求人を探すのに一番手っ取り早いのは、インターネットで探す方法です。

大手のコンビニチェーンでは、自社のホームページで随時フランチャイズ契約を結んでくれるオーナーを募集しています。

このホームページには契約の条件や契約までの流れ、また現在コンビニを経営しているオーナーのコメントなども載っています。

募集情報ももちろんですが、その他の情報を見るだけでもメリットはあるのではないでしょうか。

ただ、あくまでも自社のホームページなので、悪いことや問題点などが出ていないのはデメリットだと言えます。

２．求人情報で探す

求人情報は、インターネットや求人情報誌、また求人広告などがあります。

もちろん、コンビニの経営者募集の求人情報もあります。

コンビニの求人を見ると、どうしてもアルバイトやパートの求人ばかり目に入ってくるのでなかなか気が付きにくいですが、経営者募集の求人も出ているので探してみて下さい。

この探し方のメリットとしては、経営する店舗が決まっていることもあるので、ある程度現状の経営状況を確認できることではないでしょうか。

デメリットは、求人情報だと出ている情報の量が少ない点だと思います。

先程ご紹介した企業のホームページと併せて見ると、良いと思います。

３．店頭広告で探す

この探し方はイレギュラーだと思って下さい。

この方法は、難しいというか、偶然に見つかる感じだからです。

時々、コンビニの店舗にオーナー募集の求人広告が出ていることがあります。

この広告を探そうというものです。

正直困難な方法ですが、気にしていると見つけることがあるので、お店に行った時は探してみて下さい。

メリットとしては、他の求人に出ていなければ競争相手が少ないことでしょう。

また、先程同様に目の前にお店があるので、お店の現状を確認できると思います。

デメリットは、もちろん見つけ難いことです。

4．転職エージェントで探す

これは、少し裏技的になるかもしれませんが、簡単に言うと転職エージェントに探してもらうという方法です。

まず、転職エージェントとは、転職するにあたって転職の相談や情報収集、企業との間に入って転職のサポートをするなど、転職サイトなどが行っているサービスの一つです。

この転職エージェントに探してもらうメリットとしては、自分の条件でフランチャイズ契約できる企業や求人を探すことができるところです。

表に出ていない求人をエージェントが持っていたりするので、もしかすると特別な条件の求人が見つかるかもしれません。

しかし、特別な条件だと企業側からの条件も厳しいことも考えられるので、簡単に採用されるかは分かりません。

これから経営者になる人のために！コンビニの経営者になるにはどうしたらいい？

実際にコンビニ経営をしてみようと思われた方に、コンビニ経営者になる為に確認すべきことや準備すること、また心構えなど、どうしていったら良いか解説してみたいと思います。

確認すべきこと

コンビニ経営者になる前に、企業とのフランチャイズ契約の条件がクリア出できていることを確認しておきましょう。

契約条件についてはこの記事の初めの方に書いていますので、もう一度確認してみて下さい。

また、コンビニチェーンによって契約条件にも違いがあるので、そこも確認しておきましょう。

もう一点、企業は時期によっても他社と差を付ける為に様々な収入保証や契約金減額などのキャンペーンも実施しています。

非常にお得なものもありますので、是非確認して下さい。

準備しなくてはいけないこと

まず、準備しなくてはいけないものは、契約金です。

企業によって言い方は様々ですが、要するに準備金が必要なわけです。

金額的には大体300万円〜400万円程が多いようですが、契約内容によっても違いがあるようです。

説明会や面談などを受ければ、具体的な数字は分かると思います。

更に、条件としてお店の側に住むことを挙げている企業もあるので、その場合は引っ越し資金も必要になります。

引っ越し資金の補助金制度のある企業もありますが、契約金以外にもある程度資金はあった方が良いようです。

また、夫婦や家族でコンビニをスタートする方は、世帯の収入が一時的に無くなる可能性もあるので、余裕があるに越したことはないと思います。

銀行からの融資という方法もありますが、今後何があるか分からないので、契約金はご自身で用意されるのをおすすめします。

経営者になる前の心構え

コンビニの経営者になろうと思っている皆さんは、様々なことが分からずに不安になっている方が多いのではないでしょうか。

基本的なことについては安心してください。

具体的な業務のことや接客などは、フランチャイズ企業のノウハウやシステムを活用していけば大抵のことは何とかなるでしょう。

どうしようもない時は、契約企業に助けを求めましょう。

経営者になる前の心構えとして覚えておいてほしいのは、まさにこのことです。

一人で何とかしようとせずに、周りの人や契約企業の人に助けを求めましょう。

無理なことは続かないものです。

コンビニ経営を順調に進めていくには、この心構えが大切なのです。

しっかり勉強しましょう。

コンビニでフランチャイズ契約を結んだ後は、コンビニ経営者になるべく勉強をしましょう。

各企業で様々な研修を用意していますので、しっかり研修を受けて準備をしておきましょう。

オープンしてからだと、どうしてもバタバタしてしまうと思います。

この時期だからこそ、しっかり準備しましょう。

オーナーは教育係でもあるので、アルバイトやパートにきちんと教えられるぐらいにはなっておきたいものです。

まとめ

このコンビニフランチャイズについて読まれた方は、少なからずコンビニ経営に興味を持たれた方だと思います。

コンビニのフランチャイズと聞くと、正直良い話を聞かないのではないでしょうか。

インターネットで検索しても、企業のホームページか、コンビニがキツいだとかブラックだとかそういった話ばかりです。

しかし、本当にそうなのでしょうか。

皆さんの周りに、昔からあるコンビニはありませんか？

大変繁盛しているコンビニは、見当たりませんか？

決してそんなことはないと思います。

きちんと経営して複数の店舗を経営しているコンビニオーナーも沢山います。

もちろん、経営に失敗してお店を閉めた方もいらっしゃるとは思います。

ですが、コンビニ経営は成功しない職業ではありません。

大切なのは経営方法ではないでしょうか。

成功者がいるのですから、成功する経営があるはずです。

そして、みなさんが考えているのはフランチャイズなのです。

成功する為の方法やシステムなど確立されたものを教わり、使うことができるのです。

みなさんが契約した企業と協力し合って経営していけば、必ずコンビニフランチャイズの成功は見えてくるのではないでしょうか。

コンビニのフランチャイズについて、様々な角度からご紹介させて頂いたつもりです。

少しでも興味を持たれた方のお役に立てることができていれば、嬉しい限りです。

自分には「どんな仕事」が向いているか、診断するにはこちら →
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